Quali sono i fattori che sviluppano i marciumi del grappolo? Le 2 cause principali sono i residui di fioritura che rimangono intrappolati nei grappoli e le rosure provocate dalle tignole della vite. Quali interventi possono essere fondamentali per difendere il grappolo dalla botrite? La botrite detta anche muffa grigia è il più grave marciume della vite e può essere combattuta con interventi che vanno dalla lotta chimica alla gestione agronomica del vigneto. Ottimi risultati si sono ottenuti utilizzando il diradamento chimico con acido gibberellico che uccidendo il fiore riduce la compattezza del grappolo rendendolo meno suscettibile alle infezioni patogene. Il miglioramento del microclima può essere ottenuto anche attraverso la sfogliatura della zona dei grappoli.