Siamo ancora in attesa del nuovo regolamento per poter somministrare pasti e bevande in Azienda senza l’obbligo di pernottamento. Regolamento già concesso invece da tempo nelle altre regioni. Ci sono state però molte critiche e molti attacchi come per esempio la Federazione italiana pubblici servizi di Confcommercio che ha duramente attaccato questa proposta di legge affermando che in questo modo gli Agriturismi diventeranno come i ristoranti con la sola differenza che quest’ultimi pagheranno meno tasse. Altri invece la pensano differentemente e sostengono infatti che la maggior parte di Agriturismi rinuncia allo speciale regime forfettario optando per il sistema normale di determinazione del reddito per poter detrarre le spese di gestione. Infatti il regime speciale è conveniente solo per piccole imprese. Oltre a questo però è vero che l’Agriturismo ha delle agevolazioni come gli oneri providenziali più bassi, contributi comunitari e Ici ridotta. Ma è anche vero che ci sono delle cose a sfavore come la posizione scomoda in campagna, l’obbligo di utilizzare materie prime proprie e regionali, e tutti i costi per la trasformazione dei propri prodotti agricoli. Tutto sommato occorrerebbe che tutti gli imprenditori corretti si riunissero per sollecitare controlli nei confronti di chi agisce scorrettamente facendo danno a chi opera il proprio lavoro con onestà. Il nostro Agriturismo Fattoria di Certignano può ospitare da 4 a 6 persone in un paesino tranquillo, piacevole dove si può respirare il vero e puro profumo della campagna.